Картофель по американски с сыром

Ингредиенты
Рецепт приготовления
картофель - 1,3 кг

молоко - 1/2 стакана

масло сливочное - 50 г

сметана - 200 г

сыр твердый - 100 г

соль - по вкусу 1. Картофель очистить и отварить до готовности, посолив в конце варки.

2. Картофель размять, добавив сливочное масло и молоко, сделать картофельное пюре.

3. Выложить картофельное пюре "горками" в форму для выпечки.

4. Сыр натереть на мелкой терке.

5. В сыр добавить сметану, взбить.

6. Сырно-сметанной массой полить картофельное пюре.

7. Запечь в духовке при 200 гр. около 20 минут.