Картофель с сыром в духовке
Такую вкуснятину любят ну практически все. Картофель, запеченный в духовке с сыром, молоком и яйцами послужит отличным гарниром к мясу или рыбе.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг,Молоко – 250-300 мл,Яйцо – 1 шт.,Сыр – 150 гр.,Сливочное масло – 50 гр.,Соль, перец по вкусу,Мускатный орех – 0,3 ч. ложки.Способ приготовления:
Картофель надо взять одного размера, почистить и порезать кружочками толщиной 2-3 мм.Форму для выпекания смазать маслом и выложить картофель равномерным слоем.В миске взбить яйцо, влить молоко, добавить тертый сыр (1/4 часть оставить, чтобы присыпать блюдо) и все перемешать.Этой смесью залить картофель, сливочное масло разложить кусочками, а сверху притрусить оставшимся сыром.Поместить форму в разогретую духовку (180 С) на 45 минут. При подаче картофель с сыром украсить зеленью.Приятного аппетита!
Такую вкуснятину любят ну практически все. Картофель, запеченный в духовке с сыром, молоком и яйцами послужит отличным гарниром к мясу или рыбе.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг,Молоко – 250-300 мл,Яйцо – 1 шт.,Сыр – 150 гр.,Сливочное масло – 50 гр.,Соль, перец по вкусу,Мускатный орех – 0,3 ч. ложки.Способ приготовления:
Картофель надо взять одного размера, почистить и порезать кружочками толщиной 2-3 мм.Форму для выпекания смазать маслом и выложить картофель равномерным слоем.В миске взбить яйцо, влить молоко, добавить тертый сыр (1/4 часть оставить, чтобы присыпать блюдо) и все перемешать.Этой смесью залить картофель, сливочное масло разложить кусочками, а сверху притрусить оставшимся сыром.Поместить форму в разогретую духовку (180 С) на 45 минут. При подаче картофель с сыром украсить зеленью.Приятного аппетита!
Комментарии
вкусненько