Продукты (на 5 порций)Картофель - примерно 7 шт. (я подбирала картофель под форму)Масло сливочное - 70 гСыр твердый - 70 гЗелень рубленая - 1 ст. ложкаТимьян - 1 щепоткаМайоран - 1 щепоткаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептКартофельные веера с сыром Как приготовить картофель, запеченный с сыром:
Вымыть и очистить картофель.
На картофеле аккуратно сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца).
Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.
Запекать картофель в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 35-40 минут.
Посыпать картофель тертым сыром и запекать картофельные веера еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.
Готовый картофель, запеченный с сыром, посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!
Пошаговый фото рецептКартофельные веера с сыром Как приготовить картофель, запеченный с сыром:
Вымыть и очистить картофель.
На картофеле аккуратно сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца).
Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.
Запекать картофель в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 35-40 минут.
Посыпать картофель тертым сыром и запекать картофельные веера еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.
Готовый картофель, запеченный с сыром, посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии
Очень суперский рецепт! Просто и вкусно! Буду готовить на новый год. А то в других рецептах - начинить картофель беконом, шампиньонами, завернуть каждый в фольгу, потом развернуть и подрумянить...