Котлеты рубленные с сыром

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, растительное масло, мука, майонез, фарш, сметана, сыр, перец, свинина, мед

  Ингредиенты:
Свинина-300 гр.
Лук-1 шт.
Сыр твердый-100 гр.
Яйцо-3 шт
Мука-1 ст.л.
Крахмал-1 ст.л.
Соль, перец
Зелень
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Свинину нарезать мелко.

Так же нарезать лук и добавить к мясу.

Туда же отправляем сыр.

Дальше нужно приготовить тесто. Для этого разбиваем яйца, к ним добавляем крахмал и муку. Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как жидкая сметана. При необходимости добавьте немного муки.

Готовое тесто выливаем в миску с мясом, солим, перчим, добавляем измельченную зелень и хорошо перемешиваем.

Выкладываем ложкой на сковороду.
Жарим на раскаленном растительном масле с двух сторон.

На вкус очень напоминает отбивную.
Приятного аппетита!
Источник: http://hoziyushka.ru/kotlety-rublennye-s-syrom/


0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]