Ингредиенты: 1 пачка крабовых палочек (200 г), 2 вареных желтка, 3-4 столовые ложки тертого сыра, 2 ст. ложки мелко рубленной свежей зелени, 2-3 ст. ложки густого майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление крабовых шариков с сыром:
1. Крабовые палочки, вареные желтки и тертый сыр пропустить через мясорубку;
2. Посолить и поперчить по вкусу;
3. Заправить фарш для крабовых шариков майонезом;
4. Сформировать шарики и обвалять их в мелко рубленой зелени или измельченных грецких орехах;
5. К столу крабовые шарики с сыром подавать в охлажденном виде.
Комментарии