Куриные блинчики с сыром – быстро, вкусно, оригинально

Ингредиенты:
  - Куриная грудка – 2 шт.
  - Сыр – 100 г
  - Яйца – 2 шт.
  - Кефир – 100 г
  - Мука – 100 г
  - Петрушка, укроп и зелёный лук – по 3 веточки
  - Соль, специи — по вкусу.
  
  Приготовление:
  Нарезаем куриную грудку и твёрдый сыр на маленькие кубики (1х1 см или   меньше). Нарезаем зелень (немного оставим для украшения готовых   блинчиков). Все продукты перемешиваем.
  Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь   в виде небольших оладий и жарим на среднем огне с двух сторон.   Красивые, румяные, поджаристые блинчики с курицей и сыром подаём на стол   со сметанкой, майонезом или просто посыпем зеленью.
  Приятного аппетита!