Ливерные оладьи с укропом

400 гр куриной печени,
200 гр куриных сердечек,
1 репчатая луковица,
2 яйца,
4 столовых ложки манки,
соль, перец,
свежий укроп-опционально.
куриные сердечки, печень и лук прокрутить на мясорубке.
в фарш добавить манку и яйца.
посолить, поперчить, тщательно перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
укроп мелко нарезать и добавить в готовый фарш, перемешать.
на сковороде нагреть растительное масло.
столовой ложкой выкладывать ливерные оладьи и обжаривать до готовности.