На 5 некрупных кальмаров:100г шампиньонов,150 г свежей капусты,50 г свежей рыбы,1 луковица,2 зубка чеснока,1 помидор,200 г копчёной грудинки,0.5 л нежирных сливок,соль,перец. Грудинку нарезать мелкими кубиками и обжарить на ней нашинкованную капусту,мелко нарезанный лук,грибы и рыбу.Помидор тоже мелко порезать ,добавить к обжаренным овощам и жарить ещё 5 минут.Подготовленные тушки кальмаров (сырые) наполнить начинкой ,сложить в кастрюлю ,посолить,поперчить,долить сливки и тушить 3-4 минуты.Приятного аппетита!
Морепродукты
Для приготовления нам потребуется:
сахар, творог, мука, капуста, луковица, чеснок, шампиньоны, куриная грудка, ванильный сахар, кальмар
Комментарии