Семифреддо - разновидность итальянского мороженного. Готовиться с самыми разными наполнителями ( орехи, безе, ягоды, фрукты и т.д). В данном рецепте фрукты и ягоды можно брать разные или их смесь, а количество сахара регулировать по своему вкусу. В 100 г - 120 ккал
Ингредиенты:
клубника - 500 г
сливки 33% - 250 мл
сахар - 100 г
желатин - 10 г
вода - 30 мл
белки куриных яиц - 2 штуки
Источник: канал Приятного Аппетита.
Комментарии