МЯГКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ,ОРЕХАМИ. НУЖНО: полпачки маргар.слив, 3-4 стол.ложки какао, 2 яйца, 1 стакан сахара( можно и меньше,если любите не очень сладкое ), полпачки ванильного сахара,чуть меньше стакана муки,полстакана изюма,полстакана нарубленных орехов на кусочки(какой хотите величины-или мелкой или не очень ). ПРИГОТОВЛЕНИЕ-ОЧЕНЬ ПРОСТО: СНАЧАЛА включите духовку на 180 град-пусть греется,пока готовим тесто. В микроволновке(режим разморозки) растопите маргарин-можно растопить и на слабом огне.+какао.Смешайте ложкой до однородности.МИКСЕРОМ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 7 МИНУТ на самой большой скорости взбейте 2 яйца,сахар и ваниль. Затем + смесь с какао и перемешайте за несколько СЕКУНД миксером(на небольшой скорости(или ложкой).Просейте на смесь муку и снова за несколько СЕКУНД миксером ,например, на скорости 1 перемешайте(или ложкой).+ изюм+грецкие орехи(можно и не давать орехи,если не любите) и снова перемешайте.Застелите противень фольгой или пекарской бумагой,смазан.немножко подсолн.маслом .Выложите тесто.ПЕКИТЕ ПИРОЖНЫЕ 25-30 мин.Остудите.НАРЕЖЬТЕ НА ПРЯМОУГОЛЬНИКИ или треугольники и посыпьте сахарной пудрой.Пирожные получаются мягкими и немножко влажными и в этом своя изюминка.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии
ВКУСНО!!!!!!!!!
А для глазури сколько нужно сахара?
Ниночка, спасибо за вкусный рецепт, только что вынула из духовки.Но я еще добавила немного разрыхлителя. Нужен ли он? А еще спасибо за Ваши "Простые в приготовлении кексы на кефире".
СПАСИБО НИНОЧКА!
Здравствуйте,Ниночка!Спасибо за подарок.Подскажите рецепт простенького пирога на кефире,если есть в Вашей копилке. Я недавно нашла в журнале "Люблю готовить" рецепт "Прокисший пирог" и он мне на вкус совсем не понравился.Какой-то не мягкий.Хотя все положила по рецепту.Спасибо за мягкие шоколадные пирожные.
Здравствуйте Надежда!Я о вас помнила,просто времени совсем не было.Сегодня по вашей просьбе испекла на кефире кексы,но это тесто хорошо подходит для пирогов.Посмотрите рецепт мой-ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИРОГИ И КЕКСЫ НА КЕФИРЕ-я сегодня добавила этот рецепт специально для вас.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Спасибо,Леночка!Я тоже иногда его пекла без орехов и покрывала шоколадной глазурью-2-3 стол ложки воды+2 стол ложки какао+50 гр масла закипятить до растворения сахара.
Приготовила сегодня, правда без орехов (не оказалось в запасниках)в виде пирога, разрезать не стала. Очень понравился рецепт. Быстро, без заморочек. И гарантированно вкусно! Спасибо автору!