Мясной пирог «Легче не бывает»
Мясной пирог «Легче не бывает» из мягкого, пушистого наливного теста-пятиминутки, без майонеза, на кефире. Продукты для этого пирога найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0,5 ч. ложка соды.
Начинка:
300 г фарша
2-3 луковицы
соль
перец — по вкусу.
Приготовление:
Лук почистить и мелко порезать кубиками.
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты.
Хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом.
Посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленный фарш (сырой).
Выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку.
Печем 40 минут при 180 градусах.
Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!
SONY DSC
Комментарии
Пирог легкий, но не особо понравился - не смотря на фарш и лук он был пресным.. И не таким зажаристым.. Короче если туда ухнуть специй грибочки например, то будет вкусно.
Спасибо за рецепт.
вкусный пирог муж его обожает так как там много лука)
Получилось очень вкусно, добавляли немного сыра в начинку
Рецепт действительно восхитительно несложный)) И хорошо, что без майонеза, в отличии от обычных "наливных" пирогов. Смущает, что 2-3 луковицы на 300г фарша - не получится лука больше, чем фарша? Впрочем, бывают же луковые пироги и луковый суп...