Жирную свинину нарезаем, обжариваем (я добавила лук), наливаем немного воды, укладываем сверху рыбу, закрываем крышкой и выпариваем жидкость. В процессе я не перемешивала, куски рыбы лежали сверху.
Мясо и рыба по старокарельски
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, капуста, майонез, фарш, чеснок, какао, свинина, яблоко, плавленый сыр, маслины
Жирную свинину нарезаем, обжариваем (я добавила лук), наливаем немного воды, укладываем сверху рыбу, закрываем крышкой и выпариваем жидкость. В процессе я не перемешивала, куски рыбы лежали сверху.
Комментарии