Для приготовления этого блюда нам понадобиться:: свинина для отбивных ,грибы маринованные ,чеснок, сыр плавленный типа Дружба, я брала с ветчиной и Дружба.Приготовление: Мясо нарезать и отбить, поперчить(я использовала перец крупного помола) и посоить. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, и нарезанные грибочки (предварительно в грибы я добавила зелень и один зубочек чеснока мелко рубленого ). Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, и скалываем зубочистками.Из фольги нужно сделать импровизированные пиалы как на фото.Переложить мешочки в пиалы и выложить на противень .Выпекать в духовке на среднем огне 25 -35 мин.Приятного аппетита.Получается очень сочное и вкусное мясо.Этот рецепт я прочла в группе Мои любимые рецепты.Кто автор не знаю но блюдо рекомендую.
Комментарии