Потребуется:
2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молотых сухарей
1/4 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).
Комментарии
Это великолепное блюдо так приятно есть летом с холодненькой сметанкой.
Название необычное, а рецепт отличный. Мне нравится.
Спасибо за рецепт, сегодня обязательно приготовлю. Очень люблю такие унифицированные рецепты - можно что то добавить или убавить, сверху еще сырок потереть, знаю точно - результат будет отменный. Спасибо!
"вкусТно" - это из какого языка?
я согласно,по мойму лучше ещё присыпать сверху сыром Вкуснятина получится
СПАСИБО за всю подборку рецептов на любой вкус и возможности!Успехов и удач!
Ну всё очень вкусно , только успевай к плите бегать . Спасибо огромное всем за замечательные рецепты . Всех с новогодними праздниками . УСПЕХОВ !
обязательно попробую спасибо за рецепт .
очень люблю всё из овощей, спасибо за рецепт
очень замечательный рецепт, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт,приготовила-очень вкусно! Я не пожалела специй и добавила по 1 ч.л. сушеного базилика и петрушки, свеже- молотый перец,получилось ароматно.Вообще сушеный базилик очень подходит к овощам.Жаль,что кабачок был последний ... У меня кабачок был не жидкий,если у кого жидкий,лучше откинуть на сито,чтобы немного стек
Рецепты просто замечательные!
Готовила кугель. Только сверху добавила немного тертого сыра, а затем смазала небольшим количеством майонеза. Очень вкусное блюдо.
Большое спасибо за рецепты
Сегодня готовила. очень вкусно. Спасибо за рецепт. Единственно я добавила сыр тертый сверху.
Спасибо ,я люблю блюда из овощей и мне очень понравился этот рецепт.
vkusnjatina
На любителя
Очень вкусно,даже очень,но я сделала по середине фарш свинина,говядина как на котлеты.Просто улет
Вкусно, даже не обсуждаю это.Но... Почему "безумно" и "быстро" (60 минут это , скажу я вам, целый час)? Просто вкусно. Сделала и не пожалела. Можно "усовершенствовать", т.е. добавить фарш или грибы. Хуже не станет. А, вообще, блюдо на пять.
А я добавляю немного мясного фарша. Едят с удовольствием все, даже кошки !
А мне очень понравилось . Вкусно и в горячем и в холодном виде. Делала уже не раз.
Я ОЧЕНЬ люблю овощи и все с овощами, но мне не понравилось
Сегодня приготовила, но ещё не пробовали. Надеюсь что вкусно. Спасибо за интересный рецептик.
с учетом всех замечаний... рискну приготовить....интересно что у меня получится...
Рецепт хороший, но не доработанный)) я добавила сыр, три картошки и одну морковь. Получилось вкусно, особенно в холодном виде. Думаю если еще фарш добавить вообще будет объедение)) За рецепт спасибо!
я добавила фарш с грибами ! Получилось просто великолепно! и картошки положила 3 штучки. Спасибо большое за рецепт!))
Готовила по этому рецепту. Чеснока очень много - он просто выпирает! И морковь в следующий раз добавлю только одну. А так - очень вкусно, особенно холодным. Все, кого угостили - были довольны!
ребята ,а я готовлю оладушки -натираю на крупной тёрке кабачок или цукини ,или тыкву ,немного картошечки ,моркови ,мельчу лук,чеснок ,добавляю яйцо,соль, хмели-сунели ,мука ,всё перемешать и печь оладушки очень вкусно попробуйте
Спасибо, за еще один рецепт оладушек, очень интересно, и уверена вкусно.
Спасибо обязательно попробую