Застоялся у меня в холодильнике черничный йогурт. Решила приготовить свою любимую выпечку из овсяных хлопьев. Взбила венчиком 1 яйцо с 3 ст.л. диет-сахара со стевией
(слаще сахара в 3 раза), щепоткой соли и 1 стаканом йогурта. Яйцо в холодильнике было последнее, а выпечка из овсянки нуждается в склеивающих компонентах. Добавила 150 г. творога, 2,5 стакана овсяных хлопьев и 1 пакетик разрыхлителя. Для того, чтобы структура кексов была более нежной, пробила массу погружным блендером 2 минуты. Разложила тесто в бумажные формочки, почти до верха, в каждую положила по черешенке без косточки. Выпекала 30 минут при 180 С.
(слаще сахара в 3 раза), щепоткой соли и 1 стаканом йогурта. Яйцо в холодильнике было последнее, а выпечка из овсянки нуждается в склеивающих компонентах. Добавила 150 г. творога, 2,5 стакана овсяных хлопьев и 1 пакетик разрыхлителя. Для того, чтобы структура кексов была более нежной, пробила массу погружным блендером 2 минуты. Разложила тесто в бумажные формочки, почти до верха, в каждую положила по черешенке без косточки. Выпекала 30 минут при 180 С.
Комментарии