Ром

Ром – любимый напиток пиратов, моряков и плантаторов, ставший элементом западной литературы и фольклора, что придает ему экзотический оттенок дальних странствий и веселых приключений. Вкус у этого крепкого алкоголя из сахарного тростника очень интересный, особенно популярен ром в коктейлях. Неудивительно, что многим захочется приготовить ром в домашних условиях, ведь в магазинах он стоит весьма дорого, а домашний получается довольно близким к оригиналу. Приготовление рома не требует особенных продуктов, технология совпадает с производством обычного самогона. Также готовят ром для ленивых из самогона, жженого сахара и ромовой эссенции. Предлагаем вам подборку рецептов домашнего рома. Уверены, они вас не разочаруют!

Котлета фаршированная

31 Июля 22:53

У филе удалить пленки и сухожилия, отбить его, косточки зачистить. Положить на середину филе фарш из мелко рубленных жареной печени, одного вареного яйца и зелени, сливочного масла, перца.

Котлетки "Стройняшка"

Ром

31 Июля 22:53

Филе и сало пропускаем через мясорубку. Свиное сало хорошо добавлять в фарш из постных сортов рыбы.

Котлетки и фаршированные кабачки

Ром

31 Июля 22:53

У меня был фарш из индейки 50 процентов и 50 процентов измельченных в комбайне овощей (лук, морковь, кабачек, капуста), из части фарша сделала котлеты, частью нафаршировала кабачки, сверху кабачки еще смазала сметаной , а минут за 10 до окончания посыпа

Котлетки из картошки с начинкой из курочки с грибами

31 Июля 22:53

212

Для того, чтобы котлетки пожарить пригодиться растительное масло. И, очевидно, как и любое блюдо, их нужно будет подсолить (по вкусу дегустаторов).

Котлетки из телятины с брокколи

31 Июля 22:53

Мелко порубите зелень и добавьте ее в фарш, поперчите двумя видами перца, перемешайте в течение 2 минут.

Котлетки куриные "Запорожские" очень необычные

Ром

31 Июля 22:53

300

Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки.

Котлетки куриные новогодние с розовой подливой

31 Июля 22:53

112

Нарезать мелкими кусочками куриное филе, добавить одну мелко нарезанную головку репчатого лука, измельченный чеснок и тертый сыр, посолить и поперчить, перемешать, сформовать из массы котлеты, обжарить их до румяной корочки на растительном масле.

Котлетки под шубкой. Просто и безумно вкусно

Ром

31 Июля 22:53

252

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.

Котлетки праздничные

Ром

31 Июля 22:53

Лук очистить и мелко порезать. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.

Котлетки с яйцом и сыром

Ром

31 Июля 22:53

Сперва необходимо приготовить фарш. Затем руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.

Котлетные хитрости

Ром

31 Июля 22:53

141

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Котлетные хитрости

Ром

31 Июля 22:53

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет.

Котлетные хитрости

Ром

31 Июля 22:53

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Котлетные хитрости

Ром

31 Июля 22:53

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.