Понадобится: 200 г творога, I столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 120 г муки, 1 столовая ложка сахара, цедра лимона на кончике ножа, жир для жаренья, сметана.
Творог и масло протирают сквозь сито и хорошо перемешивают с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы формуют лепешки и обжаривают в кипящем жире.
Подают в горячем виде, предварительно полив сметаной
Творог и масло протирают сквозь сито и хорошо перемешивают с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы формуют лепешки и обжаривают в кипящем жире.
Подают в горячем виде, предварительно полив сметаной
Комментарии