Отличный пирог: при всех своих вкусовых достоинствах пирог Крошка с творогом полезен,
сытен,очень быстро и просто готовится, причём из самых простых продуктов.
Для приверед-детей, для нежданных гостей, для друзей и любимых! Попробуйте!
Ингредиенты для теста:
сливочное масло-200г
мука-2ст.
сахар-2/3ст.
сода-1/2ч.л.
Для начинки:
творог-300-400г
сахар-2/3ст.
яйца-2-3шт.
ванилин по вкусу
Подготовить продукты для приготовления пирога Крошка с творогом
Охлаждённое масло натереть на крупной тёрке
Добавить соду, сахар и муку, растереть к крошку
В творог добавить яйца, ванилин и сахар, перемешать. Если масса получилась жидкой,
можно добавить 1-2 ст.л. крахмала
В смазанной форме равномерно распределить половину теста
Сверху выложить творожную массу, равномерно распределить
Затем выложить оставшееся тесто и поставить в разогретую до 200С духовку
Через 30-40 минут пирог готов
cookingscene.ru
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт! Добавила в творог изюм. Пирог получился необыкновенно вкусный!!!!
это королевская ватрушка...а если сухофрукты в начинку...мммммм...мняшечка))