Пирог с зеленым луком, яйцом и творогом
Творог 200 гр, зеленый лук 1-2 больших пучка, яйца 5 шт, слоеное тесто бездрожжевое, соль, перец.
Приготовление:
Режем мелко лук, добавляем 4 яйца, творог, соль, перец. Все хорошенько перемешиваем. Тесто раскатывает в 2 пласта по размеру противня. На противень ложим первый лист. Дальше кладем начинку и накрываем вторым листом теста. Защипываем края пирога. Взбиваем желток с солью. Смазываем пирог взбитым желтком и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов. Приятного аппетита!
Комментарии