Пирожное "Корзиночка"

Ром

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, морковь, капуста, майонез, фарш, сметана, сливки, уксус, маргарин, рожки, консервы

Корзиночки, просто загляденье, ну очень вкусные, раньше такие продавали в кулинарии, и стоили 22 копейки)))
Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
  1 яйцо
  100гр. масла
  100гр маргарина
  1\2 столовой ложки майонеза
  1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
  2 стакана муки (1 стакан-225мл.)

  Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
  1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
  1 столовая ложка уксуса

  Крем: 4 яичных белка
  1\4 чайной ложки лимонной кислоты

  Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.
  Тесто в корзиночки кладем вот так

  Выпекаем корзиночки.

  Начинаем делать крем:
  4 яичных белка взбить в густую пену

  И в это же время ставим варить сироп.
  Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой   нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки

  Добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбить. Крем готовый.
  В корзиночку положим густое варенье

  С насадкой №7 делаем ножки для грибочков

  С насадкой №5 делаем небольшие шляпки  и сушим в духовке как безе.
  Одеваем шапочки

  Для травки нам понадобится вот такая насадка №233

174