Пирожное миллионеров

Ром

Для приготовления нам потребуется:

сахар, мука, фарш, сыр, какао, шоколад, сливки, курица, кориандр, макароны, томатная паста, имбирь, перец чили, лайм, песочное тесто

                                             Невозможно вкусные маленькие пироженки!
      Представьте восхитительное песочное тесто,
      сверху тягучая карамелька и всё это покрыто
      тающим шоколадом.
      Очень трудно устоять!

      ОСНОВА:
      120 гр. сливочного масла, комнатной температуры;
      60 гр. сахара;
      240 мл. муки;
      1 ст. ложка какао;
      1 ст. ложка разрыхрителя;
      1 банка варёной сгущёнки.
      ПОКРЫТИЕ:
      150 гр. шоколада, поломать;
      30 гр. сливочного масла, комнатной температуры.
      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
      Взбить   размягчённое масло с сахаром до лёгкого воздушного состояния. Добавить   муки с какао и перемешать. Выложить основу в подготовленную форму,   наколоть по всей поверхности вилкой и убрать в морозилку минут на 10-15.
      Пока   основа охлаждается, нагреть духовку до 180* Поставить форму с основой в   духовку и выпекать минут 20, до твёрдости и слегка коричневого цвета   (не перепеките). Вытащите, дайте полностью остыть, затем распределите   сгущёнку ровным слоем на основу, уберите в холодильник на час.       Для   шоколадного топпинга растопите шоколад на водяной бане, добавьте мягкое   масло, хорошо перемешайте до однородности и вылейте поверх слоя   сгущёнки, разровняйте и уберите в холодильник. Когда шоколад застынет,   нарежьте   на порции.
      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!