Тортик очень похож на шоколадный брауни, да и делается похоже очень. Но этот рецепт, упрощен! А с кофе или капучино заходит отлично.
Рецептик нашла на youtube канале девочки из Аргентины.
Ингредиенты :
- 300 г муки
- 175 мл горячей воды
- 250 г слив.масла или маргарина
- 2 плитки шоколада ( молочный или чёрный )
- 125 мл молока
- 55 г какао
- 4 яйца
- 550 г сахара
- 30 г растворимого кофе
- 30 мл растительного масла
- 10 г разрыхлителя
- 5 г соли
На водяной бане растопить ( у меня ) маргарин, сахар, 2 плитки шоколада. Вместо горячей воды и 30 г кофе, я сделала просто кружку кофе эспрессо и добавила к остальным ингредиентам.
После просейте все сухие ингредиенты и добавьте в растопленную смесь. После добавьте 4 яйца и всё хорошенько смешайте миксером ( я делала венчиком ). В форму пергаментную бумагу, смажьте слив.маслом, и можно выпекать. 150 градусов, на 2 часа ровно.
После того как будет готовым, я помазала его шоколадной глазурью.
Очень вкусный и сладенький получился торт.
Всем приятного аппетита :)
Комментарии