ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г филе селедки
- 1 небольшая свекла
- 50 г майонеза
- 100 г риса для суши
- 100 г 5% столового уксуса
- 2 столовые ложки уксуса для суши
- несколько листов нори
Приготовление роллов с селедкой по русски
Отварите рис для суши. Добавьте в него уксус для суши перемешайте и слегка остудите.Свеклу отварите, очистите и нарежьте соломкой. Сложите кусочки свеклы в миску и залейте столовым уксусом. Дайте постоять примерно полчаса.Селедку нарежьте небольшими ломтиками.Постелите на стол суши-мат, положите сверху целлофан, а затем лист нори. Выложите на нори рис ровным слоем, не доходя до дальнего края примерно 2 см.Отступите от края 1-2 см и выложите сначала кусочки селедки, затем свеклу и смажьте все тонким слоем майонеза.Аккуратно скатайте нори с начинкой в трубочку.Острым ножом разрежьте ролл на несколько частей.Подавайте роллы с пикантным японским салатом из огурцов. Приятного аппетита!
- 100 г филе селедки
- 1 небольшая свекла
- 50 г майонеза
- 100 г риса для суши
- 100 г 5% столового уксуса
- 2 столовые ложки уксуса для суши
- несколько листов нори
Приготовление роллов с селедкой по русски
Отварите рис для суши. Добавьте в него уксус для суши перемешайте и слегка остудите.Свеклу отварите, очистите и нарежьте соломкой. Сложите кусочки свеклы в миску и залейте столовым уксусом. Дайте постоять примерно полчаса.Селедку нарежьте небольшими ломтиками.Постелите на стол суши-мат, положите сверху целлофан, а затем лист нори. Выложите на нори рис ровным слоем, не доходя до дальнего края примерно 2 см.Отступите от края 1-2 см и выложите сначала кусочки селедки, затем свеклу и смажьте все тонким слоем майонеза.Аккуратно скатайте нори с начинкой в трубочку.Острым ножом разрежьте ролл на несколько частей.Подавайте роллы с пикантным японским салатом из огурцов. Приятного аппетита!
Комментарии