3 кг зелёных помидор( кольцами)
1,5 кг моркови( соломкой)
1,5 кг лука ( полукольцами)
100гр соли Всю массу перемешать и оставить на 12 часов.Лишнюю жидкость лучше слить.
Затем вскипятить маринад: 300гр 9% уксуса
300гр раст.масла
300гр сахара.И варить 30минут ,с момента закипания.В стер-ые банки закатать и укутать .
1,5 кг моркови( соломкой)
1,5 кг лука ( полукольцами)
100гр соли Всю массу перемешать и оставить на 12 часов.Лишнюю жидкость лучше слить.
Затем вскипятить маринад: 300гр 9% уксуса
300гр раст.масла
300гр сахара.И варить 30минут ,с момента закипания.В стер-ые банки закатать и укутать .
Комментарии