Салат капустный - простой и вкусный

Для приготовления нам потребуется:

сахар, колбаса, луковица, перец, чернослив, простокваша, курица, уксус, капуста белокочанная, сервелат

  Ингредиенты:

  2 кг капусты белокочанной
1-2 луковицы
Маринад:
1 стакан масла растительного
250 мл уксуса (6%)
3/4 чашки сахара
2 ст.л. соли
2 литра минеральной воды с газом
перец черный свежемолотый

  Приготовление:
  Капусту тонко нашинковать.  Перетирать не надо!
  Лук очистить и нарезать кубиками. Смешать с капустой.
  Маринад:
Все продукты смешать и мешать, пока сахар и соль не растворятся.
  Залить капусту маринадом, чтобы он полностью покрывал капусту.
  Сверху на капусту положить небольшой груз. Оставить на сутки в прохладном месте.
  http://pitanie-pri.ru/recepty/recepty-dlya-poxudeniya-salat-iz-kapusty-belokochannoj.html

283