Автор: Лена Цинковская, альбом: Украшение блюд.Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1 слой -отварная свекла(натереть на терке)
2 слой -отварная морковь(натереть на терке)
3 слой-лук(нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой -ветчина(мелко нарезать)
5 слой -желток(натереть на терке)
6 слой -маринованные маслята(мелко порезать)
7 слой-сыр(натереть на терке)
8 слой-белок(натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой,розой из свеклы и ленточками из моркови.
Комментарии