200 масло слив.
1 ст муки
1 ст. сахара
50 гр горького шоколада
2 ст.л какао
4 яйца
1 чл разрыхлителя
ванильный сахар
отделить белки от желтков
белки взбить в устойчивую массу
желтки взбить с сахаром ванильн. сахар (по вкусу), влить растопленное и охлажд. масло, перемешать
муку просеять с разрыхлителем и какао
всыпать к желткам, взбить ок 4 минут
аккуратно к массе вмешать белки
шоколад порубить ножом на кусочки, добавить в тесто, перемешать
выпекать при 200 в прямоуг. форме-10/25 см, около 40 минут
остудить, порезать на куски, полить растопл. горьким шоколадом
Комментарии