Очень оригинальный и простой салат!
Сначала свежие огурцы (примерно 2 шт. небольших) режутся соломкой, кладутся на дно салатника, сверху -сеточка из майонеза:
Потом слой измельченных грецких орехов. Перед этим я орехи мою и слегка поджариваю в микроволновой печи (минуты три на 800). Мельчу орехи ножом (сестра - скалкой). орехов надо не так уж много - грамм 100 - 150. Измельченные орехи выкладываются поверх огурцов, сверху - сеточка из майонеза (я этот слой не смазываю):
Третий слой (мокрый соответственно) - чернослив. Его предварительно нужно замочить, а потом порезать соломкой. Выложить чернослив на орехи и смазать майонезом:
Последний (сухой) слой в салате - это сыр. Любой твердый сыр, я особо не выбираю, какой нравится, тот и беру. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им чернослив. Сверху майонез:
Салат готов! Неплохо, если он постоит несколько часов в холодильнике, но ничего не мешает съесть его сразу после приготовления! Вам понравится!
Комментарии