Разнообразием супов при диете №5 похвастаться трудно, все любимое под запретом, вот и приходится экспериментировать. 1. Куриную грудку отварила в трех водах. Первую воду слила после 5 минут варки, вторую после 20 минут, в третьей воде отварила еще 5 минут. Грудку вынула. 2. В бульон положила несколько соцветий брокколи, варила 20 минут.3. Бульон процедила слегка посолила. 4. Грудку и брокколи взбила в блендере. Смешала с бульоном. 5. Подавала с хлебными крутонами.
Суп-пюре из брокколи и куриной грудки с крутонами из домашнего хлеба
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, морковь, картофель, помидор, овощи, кефир, брокколи, куриная грудка, отруби, базилик, пастернак
Комментарии