Супер пирожки-сигары

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, творог, растительное масло, мука, капуста, картофель, фарш, изюм, кефир

Предлагаю попробовать очень вкусные, супер легкие, супер недорогие пирожки!
Понадобится:
  мука-2 стакана
  масло растительное-0,5 стакана
  вода теплая-0,5 стакана
  0,5ч.л соли
  Замешиваем тесто, получается вот такой комочек теста

  Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не   соблазняйтесь- потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску

  Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с   лучком+яйцо отварное, квашенную капусту+картофельное пюре. Все,что   угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая". У меня начинка   состоит из пережаренной с лучком куриной печени+картофельное пюре(без   масла и молока)+соль+перчик молотый.

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  тесто делим на 12 частей

  каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень   тонко-у меня на фото видно,как просвечивается силиконовый коврик)

  не бойтесь, тесто не порвется!
  кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2см)

  и сворачиваем сигарой
  в итоге получится-сигара

  на противень, швом вниз выкладываем сигарки-всего 12 штучек

смазываем взбитым яйцом

  Духовку разогреваем до 200гр и печем 30-40 мин.

  СО СМЕТАНКОЙ,МММ-УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

292

Здравствуйте всем! Большое спасибо! Классный рецепт, ну просто очень классный рецепт! Я на эти пирожки подсадила всю свою семью, передала и показала всем своим подругам, все очень довольны! Немного уточню... Дорогие хозяюшки, я, мы, живем в Израиле, и в меру занятости у меня ну реально нет времени долго стоять у плиты, я собираю рецепты быстрой и легкой готовки, и конечно вкусной... Попробовала сделать эти пирожочки, девочки, полный улет!! Возни ноль, минимум продуктов, начинка по настроению, а вкусно... И холодными кстате тоже... А кому тесто слишком жирное, попробуйте месить чуть дольше, но не добавляя муки, просто хорошо вымесите.. Спасибо!

Ольга22 февраля

Из за растительного масла тесто получилось слишком жирным,напитанным маслом( Это красиво,но вкусно только в горячем виде( Из такого теста штрудель с яблоками вкуснейшее блюдо!