Сырные лепешки с курочкойАвтор: Ольга БабичЭтот рецепт на основе моих сырных лепешек. Очень много было вопросов: можно ли эти лепешки сделать в духовке? Можно! Времени на приготовление ушло на 5 минут больше, но результат порадовал.
Ингредиенты для ВВВ "Сырные лепешки с курочкой":
Кефир (стакан 200г) -2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар —1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
Мясо (куриное, отварное) —1 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Укроп
Масло сливочное для смазывания.
Рецепт "Сырные лепешки с курочкой":В кефир добавить соль, сахар, соду.
Хорошо размешать.
Добавить сыр, мелко порезанное мясо (можно заменить на ветчину), порезанную зелень укропа.
Добавить муку. Замесить тесто.
Разделить на равные колобки (у меня получилось 10)
Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень.
По желанию можно присыпать лепешки кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 200 г 15-20 мин.
Еще горячие лепешки, смазать сливочным маслом сверху.
Скопировала с сайта Поварёнок.
Ингредиенты для ВВВ "Сырные лепешки с курочкой":
Кефир (стакан 200г) -2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар —1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
Мясо (куриное, отварное) —1 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Укроп
Масло сливочное для смазывания.
Рецепт "Сырные лепешки с курочкой":В кефир добавить соль, сахар, соду.
Хорошо размешать.
Добавить сыр, мелко порезанное мясо (можно заменить на ветчину), порезанную зелень укропа.
Добавить муку. Замесить тесто.
Разделить на равные колобки (у меня получилось 10)
Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень.
По желанию можно присыпать лепешки кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 200 г 15-20 мин.
Еще горячие лепешки, смазать сливочным маслом сверху.
Скопировала с сайта Поварёнок.
Комментарии