Сырный хлебушек в виде розы

Для приготовления нам потребуется:

молоко, сахар, растительное масло, мука, луковица, сыр, укроп, лавровый лист

    Продолжаю рецепты на тему-розы......Сегодня решила испечь хлебушек в виде розы,а насколько это у меня получилось,судить вам....
  На разъемную форму диаметром - 24 см
  Тесто:
  450 г- муки
  7 г -сухих дрожжей( 2 - неполные чайные ложки)
  270 г - молока   воды (примерно пополам )
  1,5 ст.л.- сахара
  1,25 ч.л.- соли(ложка с четвертью)
  60 г - сливочного масла (растопить)
  60 г - растительного масла

  Начинка:
  укроп
  сыр-я брала сулугуни пополам с адыгейским
  70 г сливочного масла (растопить)

  Сначала я подогрела молоко с водой ,положила туда примерно половину   сахара,дрожжи,пару ложек муки,перемешала и оставила подходить.Когда   опара подошла,то вылила ее в ведерко хлебопечки,добавила все остальные   продукты для теста и поставила на режим"тесто".Когда тесто было   готово,то я его разделила на две части, раскатала,смазала растопленным   сливочным маслом,посыпала укропом и сыром и разрезала на куски


  Затем из одного кусочка свернула розочку,поставила ее в центр разъемной   формы(дно застелила бумагой для выпечки),а потом брала кусочек   теста,складывала его пополам начинкой во внутрь, обмакивала слегка в   масло и укладывала по кругу вокруг розочки сгибом вниз.Когда все кусочки   теста были уложены,то смазала всю поверхность хлеба оставшимся   маслом.Получилось вот так


  Потом форму поставила на плиту сверху,накрыла полотенцем и включила   разогреваться духовку.Минут через 25-30 тесто заметно увеличилось в   объеме


  Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке до красивого румяного   цвета.После выпечки,форму с хлебом накрыла полотенцем и дала немного   остыть,а затем переложила на блюдо.


  Получился очень мягкий,нежный ,ароматный хлебушек.Я разрезала специально,чтобы показать,какой он внутри


  но это делать совершенно необязательно,т.к.кусочки легко отделяются друг от друга и без нарезки.


  Очень вкусно с супчиком и с колбаской,да и просто с кофейком


  Вообще изначально я его задумала без сыра-просто с укропчиком,но в   холодильнике оказались остатки сыра ,поэтому сделала с сыром и   получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Приятного аппетита!!!