Торт "Если пропадает кефир"
Ушкин
Продукты Тесто: Мука - 2 стакана Яйцо - 1 шт. Кефир - 2 стакана Сахар - 1 стакан Сода - 0,5 ч. л. Уксус (погасить соду) Пропитка: Кефир - 1 стакан Сахар - 0,5 стакана
Пошаговый фото рецептТорт "Если пропадает кефир"
Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом. Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто. Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой. В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким. Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара. И так должно получиться 3 коржа. Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.
Продукты Тесто: Мука - 2 стакана Яйцо - 1 шт. Кефир - 2 стакана Сахар - 1 стакан Сода - 0,5 ч. л. Уксус (погасить соду) Пропитка: Кефир - 1 стакан Сахар - 0,5 стакана
Пошаговый фото рецептТорт "Если пропадает кефир"
Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом. Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто. Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой. В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким. Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара. И так должно получиться 3 коржа. Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.
Комментарии
Уксус абсолютно ни к чему!Соду гасит кефир!