Твороженно-овсяные мафины с ягодами:
-творог 0% 180гр.
- овсянка 1 стакан
- 2 яйца
- смесь замороженных ягод
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- корица
- мед 3 ст.л (я побавляла абрикосовый джем)
- молоко 1/4 стакана
1. Перемолоть овсяные хлопья в муку.
2. Смешать овсяную муку с творогом, молоком, ягодами, 2 ст.л. Меда и яйцами. Поставить в холодильник на ночь.
3. Утром достать и разложить по формочкам, посыпать корицей.
4. Поставить в духовку на 40 мин. При 180 градусах
5. Выключить духовку, когда кексики остынут, смазать их оставшемся медом (или оставить как есть).
Приятного аппетита!
Комментарии