200 г крабовых палочек
120 г твердого сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 ст. л. творога
1 ст. л. муки
растительное масло
зелень
Положить крабовые палочки в морозилку и заморозить, после чего потереть на терке.На крупной терке потереть сыр.Пропущенный через пресс чеснок соединить с крабовыми палочками, яйцами, сыром, перемешать.Добавить к смеси муку, творог, рубленую зелень, хорошо перемешать и сформовать биточки.На сковороде с разогретым маслом обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.Подавать с чесночным соусом.
Комментарии