Ингредиенты:
- Творог обезжиренный- 400 гр
- Молоко 1% жирности- 100 гр
- Мед пчелиный -30 г
- Желатин пищевой- 15 гр
- Какао-порошок- 50 гр
Приготовление:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
4. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами
Комментарии
Я сделала...Ничего общего с картинкой(( С тем кол-ом меда, кот.указан в рецепте вообще не сладко, даже нельзя сказать, что слекга сладковато. И 2 ложки какао не дают такой цвет...В общем, я разочарована...Хотя...Может, просто у меня руки растут не от туда откуда надо))
всегда пожалуйста
Отличный рецепт, спасибо! Как раз искала что-то подобное, Вы просто удружили!!! Молодцы! Обязательно приготовлю. Рядом сынишка стоял сейчас и говорит: "Мама, завтра приготовь, пожалуйста." Так что завтра же и сделаю.
сколько держать на огне...до блендера????
сразу начинать взбивать блендером, до однородной массы. Держать до блендера не нужно