Творожные чудеса

500 г творога хорошо разотри в миске,
добавь 0,5 стакана муки ,
1 яйцо ,
2 столовые ложки сахара,
горсть изюма или цукатов,щепотку соли и тщательно всё перемешай.из массы сформируй небольшие по  форме лепёшки,обваляй в муке с 1 столовой ложкой топлёного масла до золотистой корочки.

К сырникам отдельно можно подать джем или варенье!приятного аппетита!