Творожные кексики

200 гр творога ( если домашний, то дважды перетереть через сито),
2 яйца,
1 ст. сахара( можно меньше),
2 ст. л. сметаны,
1,5-2 ст. л слив. масла ( если сметана жирная, то хватит 1 ст. л),
1/2 ч.л соды( гасить)
1ст. муки.
Изюм , ванилин ( у меня ван. сахар) по вкусу.
Яйца растереть с сахаром, добавить творог,  сметану, масло . Хорошо перемешать . Добавить гаш.  соду и муку.Хорошо перемешать. Заполнить формы( на половину). Выпекать при 180 *20-25 минут. Кексики очень нежные, вкусные.