Для теста:мука- 150 гр., масло сливочное или маргарин -150 гр.(размягченный), 1 щепотка разрыхлителя, 1 щепотка соли, 150 гр.творога, 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: апельсиновые дольки, мармелад.
Замесить тесто, положить его в холод на 30 минут. Апельсины очистить и разделить на дольки. Тесто раскатать, сложить в несколько слоев, и снова раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать из него круги и уложить в смазанные формочки. Сверху в корзиночки положить дольки апельсинов и выпекать при 200 гр - 15-20 мин .После выпечки, в середину можно добавить мармелад или мед. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Комментарии