Творожные оладушки.
Понадобится:
Творог-300 гр.
Яйца-3 шт.
Сахарный песок-3 столовые ложки,
Молоко-50 гр.
Яблоко (большое, лучше зеленое)-1 шт.
Соль-щепотка,
Мука-3 столовые ложки,
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
У яблока вырезать сердцевину и мелко его нарезать кубиками. В глубокую миску выложить творог, добавить яйца, сахарный песок, молоко, соль, нарезанные яблоки и муку, хорошо перемешать. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить оладушки с двух сторон, выкладывая творожное тесто столовой ложкой. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита! ;)
Комментарии