ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ В ШОКОЛАДЕ
500 г творога
50 г сливочного масла
30 мл сливок
150 г сахарной пудры
100 г молочного шоколада
Смешать в одной емкости творог, сахарную пудру, сливки и размягченное сливочное масло. Масса должна быть достаточно густой, чтобы слепить шарики.
Слепить творожные шарики и поставить на холод, то есть в морозилку на полчаса.
Для покрытия творожных шариков необходимо приготовить глазурь. Растопить молочный шоколад и сливками в микроволновке или на водяной бане.
Достать шарики из морозилки, обмакнуть в шоколад, положить на пергамент и снова выдержать в морозилке около 15 минут.
500 г творога
50 г сливочного масла
30 мл сливок
150 г сахарной пудры
100 г молочного шоколада
Смешать в одной емкости творог, сахарную пудру, сливки и размягченное сливочное масло. Масса должна быть достаточно густой, чтобы слепить шарики.
Слепить творожные шарики и поставить на холод, то есть в морозилку на полчаса.
Для покрытия творожных шариков необходимо приготовить глазурь. Растопить молочный шоколад и сливками в микроволновке или на водяной бане.
Достать шарики из морозилки, обмакнуть в шоколад, положить на пергамент и снова выдержать в морозилке около 15 минут.
Комментарии