Творожный торт для стройных сладкоежек

  На 100 грамм - 139.97 ккал, Б/Ж/У - 23.38/0.86/10.16
  
  Ингредиенты:
  
  Молоко обезжиренное 250 г
  Творог обезжиренный 250 г
  Апельсин 1,5 шт.
  Овсяные хлопья 100 г 
  Стевия
  Пакетик желатина
  
  Приготовление:
  
  1. Овсяные хлопья залить заранее подслащенным молоком, но чуть-чуть. 
  2. Распределить эту липкую смесь по форме.
  3. Остальное молоко смешать с творогом (в миксере, например).
  4. Растворить со стевией и добавить туда.
  5. Апельсин хорошенечко помыть и потереть на терке его цедру, но тоже слегка. Снимать нужно только верхний оранжевый слой. Она нужна для апельсинового запаха, который перекроет запах желатина.
  6. Желатин приготовить по инструкции, аккуратно влить в творог с молоком, а затем всю смесь вылить в форму.
  7. Поставить наш чизкейк на желатине в холодильник на несколько часов, а потом украсить апельсином.