Вспоминаем Советские рецепты: Курочка в банке

  Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!    Ингредиенты:  - 3 зубчика чеснока  - 1 курица (любые части) 1,5 кг  - 2 лавровых листа  - соль  - перец душистый    Приготовление:  1. Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки.  2. Солим перчим по вкусу.  3. А так - же берем обычную двух литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)  4. Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал)  5. Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.  6. Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.  7. Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами витающими по всей квартире! А теперь наслаждаемся!