Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку. Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал. Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.
Яблоки мочёные - самый простой рецепт
Для приготовления нам потребуется:
сахар, луковица, чеснок, яблоко, зеленый лук, мед, вишня, лимон, тимьян, вырезка, кедровый орех, облепиха
Комментарии
я ещё клюкву добавляю..супер получаеться
Спасибо,осенью попробую сделать, яблоки свои, должно быть вкусно.