Вкусно и красиво! Можно подать к праздничному ужину или просто к семейному ужину. Ваши домашние будут довольны!Ингредиенты для приготовления запеченных помидоров:
750 г мясного фарша2 кг крупных помидоров1 луковица, тертая3 зеленых перца2 красных перца1 столовая ложка томатной пастысольчерный перецзирамасло для смазывания посуды
Приготовление запеченных помидоров с фаршем:
В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить.Разрезать помидоры на 3 части, не дорезая до конца, чтобы получились кармашки.Между ломтиками помидора положить мясо.Выложить помидоры в посуду для запекания, смазанную маслом, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать.Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры.Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 градусов и готовить еще 10 минут.Подавать горячими.Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями — он им может пригодиться:
Комментарии
ищу салаты на день рождения буду пробывать делать
Оля -ля, какой прекрасный рецепт ,обязательно попробую ,спасибо!