Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром. Жиросжигающая бомба

Ингредиенты на 2 порции:
  Грейпфрут 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л
Сахар тростниковый 6 ст.л
Корица молотая 1 ч.л
Мята по вкусу
  Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 250 градусов   2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек кожицы грейпфрута снизу для устойчивости.   3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.   4. Смешиваем растительное масло с сахаром и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой.  5. Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.   Приятного аппетита!