Салат с сыром и яблоками

1 сочное яблоко

1 ст. л. лимонного сока

1 черешок сельдерея, порезанный кусочками

25 г изюма без косточек

25 г грецких орехов

50 г твердого сыра, порезанного кубиками

2 ст. л. йогурта

лимонный сок

Помыть, но не очищать яблоко от кожуры. Удалить семена и порезать кусочками или кубиками. Полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Добавить сельдерей, изюм, орехи и сыр. Перемешать. Йогурт приправить небольшим количеством лимонного сока и заправить салат. Перемешать.