Салат со шпротами и сухариками

Для рецепта Вам потребуются:

1/2 гренки – небольшого батона

1 шпроты в масле – баночка

1 шт. лук репчатый

1 шт. морковь (вареная)

2-3 шт. яйцо

1 шт. огурец (можно соленый)

250 г горошек (зеленый, консервированный)

майонез – по вкусу

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.

Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез – по вкусу.

Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.