400 г шампиньонов
200 г колбасного сыра копченого
4 яйца вареных
3 огурца свежих
2 окорочка куриных отварных
майонез
зеленый лук
помидоры черри
соленые огурцы
вареная морковь
красная икра
Грибы нарезать, на сливочном или оливковом масле на сильном огне обжарить.
Нарезать куриное филе, сняв его с кости, кубиками, так же нарезать свежие огурцы, яйца.
Убрать сыр в морозилку на 10 мин, затем на крупной терке потереть.
Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде туловища змеи.
Оформить салат нарезанными тонко солеными огурцами, икрой и морковью, сделать глаза змеи из гвоздики или черного перца-горошка.
Перед подачей салат «Змейка» с шампиньонами, сыром и курицей охладить и украсить вокруг зеленым луком и помидорами черри.
Комментарии
я думаю.должно быть вкусно..спасибо завтра попробую сделать!!!
Хороший салатик!Сделаю!Спасибо!