Смузи по своей консистенции скорее являются пюре, хоть и считаются напитком. Они готовятся из фруктов или овощей, измельченных в блендере до однородного состояния, с добавлением колотого льда, минералки, молока, зеленого чая, кефира, сока и т. д. Так как смузи являются атрибутом здорового питания, особенно популярным у веганов, в качестве подсластителя используют не сахар, а мед. Также добавляют специи, орехи, шоколад, мороженое, растительные масла, сиропы и т. д. В смузи сохраняются витамины и клетчатка, поэтому их используют в диетическом питании. На странице перед вами подборка рецептов смузи – самых здоровых завтраков, самых легких ужинов и просто отличных десертов. После знакомства с ними у вас может появиться соблазн сесть на самую вкусную диету в мире – диету из смузи.
Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами.